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這是在百貨公司購入的黑松露醬 600元

5% 夏季松露 

本身不是什麼松露專家 只是剛好買來吃吃看 

試過幾種吃法

就兩種吃法 最適合家裡不吃西餐 (義大利麵燉飯等)

[1] 第一種拌花椰菜

非常非常的對味

 作法非常簡單

川燙熟綠花椰菜 然後拌入一匙黑松露醬 在加上橄欖油跟一點點蒜末

整體吃起來顯得高級   很好吃 

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[2] 第二種吃法

配水餃  哈  這是櫃姐教我的 

我試過 好吃 高麗菜跟白韭菜水餃  搭配著吃 很好吃

整體來說味道提升不少

 

黑松露醬 吃起來就是很濃厚的菇香氣

市面上也有% 更高的黑松露醬

有興趣的朋友可以自行找找囉

 

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